En el Patio de Comidas vivimos una nueva edición del “Festival del Hornado de Chancho”, como parte de la agenda de festejos por los 112 años de cantonización de Bolívar, manteniendo viva una de nuestras tradiciones y destacando la exquisita gastronomía local.
El jurado calificador integrado por el Arq. Manuel Barcia, Director Zonal del INPC; la Sra. Pastora Barreiro, experta en gastronomía manabita; y la Sra. Pilar Martínez, Señora Bolívar 2025, eligió al mejor hornado del festival, resultando ganador el plato “Conquista”, correspondiente al puesto N.° 1 de la Sra. María de Lourdes Loor Basurto.
#SiempreJuntos
#112AñosDeCantonización